加拿大是一个幅员辽阔的国家，国土面积仅次于俄罗斯，是世界第二大国。加拿大人口稀少，大约3200万左右，目前总人口居住面积少于总国土面积的十分之一。加拿大被3大洋所包围（东临大西洋，西濒太平洋，北靠北冰洋），南接其最大的合作伙伴——美国。加拿大还以其宏伟的景观和丰富的资源而闻名。第一次到加拿大游玩的旅客，无一不为其壮丽的景色而肃然起敬，从辽阔的草原天空、延绵崎岖的山脉，到无尽的森林、众多的湖泊、溪流和河流。
加拿大的农业
加拿大是全球重要的优质粮食生产国之一。食品和农产品占全国GDP的 8%，提供全国1/8的就业岗位，每年出口额超过300亿美元，猪肉占加拿大肉类产品总量的 40 %以上。虽然加拿大的国土面积有922.2万公顷，但仅有少于5%的面积用于农业生产。即使在该国耕地范围内，畜牧业遍布如此大的土地，先不管产业的规模，其动物饲养密度是非常低的。以猪为例，平均每5公顷耕地有一头猪，换句话说，生猪平均养殖密度是0.2头/公顷。而与世界一些主要的猪肉生产国相比，荷兰15.3头/公顷，丹麦8.4头/公顷，德国1.3头/公顷，加拿大的饲养密度非常低，开发潜力巨大。如此庞大的国土面积使得加拿大养猪业有别于世界其他国家的养猪业。
从气候来看，加拿大也非常适合于养猪生产。该国位于北温带的北部地区内，季节性零度以下的气温不适宜生猪病原体的存活。夏季的气温也较美国南部地区的气温暖和，这往往不会对母猪的健康和生产力有不利的影响。广泛充足的洁净的水源也对加拿大生产优质的猪肉非常有利。
加拿大的环境管理承诺
加拿大的环境管理记录是首屈一指的。考虑到其他养猪生产国所面临的环境问题，加拿大一直致力于在立法的支持下，通过制定方案和措施来保护环境。加拿大猪肉生产商本身负责土地的管理，与政府合作工作，采取积极的、前瞻性的环保措施；同样，许多加拿大的养猪生产协会联合高校和养猪研究中心，共同资助与环境保护相关的研究。
畜牧业里用来处理畜禽粪便的方法仅仅是环境管理工作的一个例子。加拿大养猪生产商会将粪便作为一种天然的植物肥料和土壤调理剂，而在国内的某些地区，粪肥无法满足土壤的需求，可作为化肥的辅助剂。粪肥的存储和应用，以及与猪舍选址和运作等所有有关的事宜，均位市政章程和省级法规所负责的一个省级任务。环境的可持续性，对于农村和城市的加拿大人来说，均是其健康和生活品质不可或缺的重要组成部分。因此，加拿大政府鼓励各省养殖户与政府保持合作关系，在农业的“绿色计划”中确定环境保护的性能，采取最佳的土地管理措施。
加拿大养猪协会（CPC），是省级养猪生产协会的联盟组织，负责促进生猪生产环节中对环境负责任的做法。为此，加拿大养猪协会已组织编制了一个国家级的环保认证计划。该计划的标准于2004年经由加拿大标准协会（CSA）审核批准。加拿大养猪协会还与加拿大的其他行业合作，共同制定加拿大农业发展温室气体减排计划。虽然国际上环保的措施在不同的管辖区域有很大的不同，但是，加拿大的这些确保环保方式的措施，不仅严格遵循世界标准，而且还是升级利用了最新、最好的知识。
加拿大养殖协会还制定了一份110页的《实践与技术》手册，旨在降低养猪生产活动对环境的影响，凸显环保技术和管理措施适用于养猪生产者。这份手册已通过省级养猪协会发送给各个养猪生产者，其目的是作为现有省级方案的一项补充。
最近，加拿大养猪协会（CPC）已邀请加拿大各地的农学家和林业工作者，共同探讨如何提高农林防护意识和培植项目，目的在于鼓励养猪生产者，在他们的生产范围内种植更多的绿色植被。研究已证实，这些绿色植被能够有效地减少猪舍和粪便存储异味的飘散，从而在很大程度的改善周边的居住和生活环境。这些植被的其他好处还包括，可以大大改进养猪场的美学价值和提高生物多样性，而且还能够在恶劣的冬季环境中，减少猪舍20%—30%的热能消耗。
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