时间：2012-04-10 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 北威州消费者权益保护部的一位发言人称，在复活节假期前夕，在德国北莱茵-威斯特法伦州的一家养殖场生产的有机鸡蛋中再度发现了有毒物质二恶英。据了解，这家养殖场有25000只母鸡，每天向市场提供约23000枚鸡蛋。虽然该发言人没有透露这家公司的具体地点，但这家养殖场将被关闭并且暂时停止供应鸡蛋。 调查人员在这家养殖场所有的鸡舍中都发现了二恶英超标。其中2个鸡舍的鸡蛋内所含的类二恶英多氯联苯(PCB)浓度是极限值的1至6倍，一般原则上，PCB可以等同于二恶英。 与二恶英的化学结构相似的化合物虽然不同，但同样有毒，即使浓度很低也有极大的危险性。如果受其长期影响，会造成免疫系统紊乱，皮肤、呼吸道、甲状腺和胃肠道疾病。更甚在动物实验中发现，其有一定的致癌作用。 2010年，德国也曾在鸡蛋和肉类中发现二恶英，而当时的二恶英来源于饲料。 |
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