城市型乳业在地域上布局在消费城市的周边，拥有当地消费者“信任和感情”等市场资源。现在，一些城市型乳企选择了差异化战略，围绕“新鲜”进行市场定位。如三元高举“鲜”字大旗，光明也在玩“新鲜”这张牌。新西兰乳品远涉重洋，没有条件玩“新鲜”这张牌。国人吃东西讲究新鲜，吃鸡讲究现场宰杀的鲜鸡，吃鱼讲究新鲜的活鱼。“新鲜”二字，适合中国人的消费偏好。利用中国源远流长的饮食文化守卫市场地盘，可以不战而胜。中国乳业打鲜字牌，在产品结构上，以巴士奶为主，玩原汁原味的鲜奶，实行地产地销，可以御敌于国门之外，把家门口的根据地牢牢守住。
城市型乳业以巴士鲜奶为主的产品结构，销售半径短，在当地饲养，在当地加工，在当地销售。化整为零地在区域内实现产销平衡，周转快库存小，不占压资金，降低了物流运输成本。城市型乳业实行饲养、加工、销售一体化模式，产品质量安全能够有效控制。在这次乳业地震，三元、光明等城市型乳业表现出极强的抗震能力，就有力地说明了这一点。
为防止恶性竞争，中国奶业协会应尽快制定乳企区域布局规划，给城市型乳企划地盘，分配市场资源，引导他们在各自的地盘上精耕细作。尽力避免恶性竞争而破坏市场资源，全力保护奶农利益。
4．引导基地型乳企开发工业大包粉，规避行业价格战。
如果我们纵容新西兰乳品趁虚而入，对中国本土乳品取而代之。人家用十几年时间让中国消费者对其产品产生适应，形成习惯，增进感情，产生信任，进而发生依赖。到那时候，强大的消费惯性已经形成，一切都难以挽回了。
美国大豆进攻中国市场时，最初也是采取低价渗透战略。由于美国大豆价格低，相应地豆油价格也低廉，使豆油具备了低价倾销的竞争优势。豆油就不声不响地挤占了菜籽油、花生油、葵花油这些国产油品的市场份额。与此同时，豆油的物美价廉还培养了中国人以豆油为主的消费习惯，造成国人对豆油消费的依赖。2007年中国豆油消费量高达863万吨，为全球豆油消费量的1/4，超过美国成为世界第一。2007年我国大豆进口3082万吨，为1996年进口量的30倍，为国内大豆产量的2倍。可以说，畸形的食用油消费结构是造成大豆巨量进口的重要原因。
基地型乳业要利用东北地区饲草、饲料资源丰富的优势，利用东北地区肉牛、奶牛种群资源庞大的优势，采取低成本、高品质的技术路线和组织体系，主攻工业大包粉这个战略产品，为中国乳业发展壮大形成战略支撑。
建设东北地区新型乳业基地，变成工业大包粉核心基地之一。
黑、吉、辽三省和内蒙古东部地区，拥有我国最大最好的森林，还有我国最大最好的草原，也是我国面积最大质量最好的耕地。东北地区是我国玉米主产区和大豆产业带，拥有巨量的玉米秸资源，可以通过“免铡就近青贮技术”，将其转化为“数量大、质量优、价格廉”的饲草资源，就近就地解决饲料问题。东北地区是国际公认的最佳奶牛饲养带，是我国排名第一的肉牛和奶牛基地。可以把当地数量庞大的西门塔尔肉用牛种群转化为乳肉两用牛种群，获得成本低、质量优的奶源。
基地型乳业要围绕低成本进行生产方式转变，推行以农户为单位的种养结合模式，放弃投入大成本高的设施型养牛方式，向资源节约环境友好的生态化养殖方式转变。东北地区既适合发展肉牛业，也适合发展奶牛业。东北地区拥有数量庞大的西门塔尔种群，用来做母本，大规模引进乳肉皆优的德系西门塔尔做父本，采用冻精冷配等成熟技术，就能够形成庞大的肉奶两用牛种群。采取这样的技术路线，在东北地区既可以形成庞大的奶牛种群，也能够培育出庞大的肉牛种群。
1）推广“玉米秸免铡就近青贮技术”获得质优价廉饲草资源
世界养牛业强国都拥有量大、价廉、质优的饲草资源。新西兰拥有面积大、质量优的草场资源。美国拥有面积大、质量优的土地资源，可以大面积地种植饲草饲料。通过种植专用青贮玉米，高利用率地解决能量饲料问题。通过种植苜蓿草，低成本地解决蛋白饲料问题。不必补饲精料，就能满足奶牛营养需要。还采取用机械化替代短缺价高的人力等措施，因而其饲养成本低廉。
我国五大牧区草原干旱寒冷草低矮，又退化沙化严重，无法参照新西兰发展草原畜牧业的路子。同时我国东北地区承担着保障国家粮食安全的重任，不能将耕地大量用于种草养畜。在我国发展奶牛业，如果缺少低成本的饲草资源，就不能与新西兰抗衡，就无法守住国门，必须根据我国的资源特点，开发出“量大、价廉、质优”的饲草资源，才能突破资源瓶颈制约，实现可持续发展。
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